Грудку нарезаем на кубики и отправляем в блендер до состояния фарша. Все тоже самое делаем с кабачком и морковью. Далее грудку, кабачок и морковь смешиваем вместе.
Далее к фаршу добавляем яйцо, муку, сыр, зелень, соль, перец и все это хорошо перемешиваем. Выкладываем наши котлетки на сковороду и жарим на капле масла с каждой стороны по 5−7мин на среднем огне.