Яйцо и белок смешать. Обжарит хлеб на сковороде без масла с двух сторон. Далее к нашему хлебу на сковороде выливаем смесь из яйца и белка и накрываем крышкой и ждем, как схватятся яйца. Как яйца схватились на один кусочек хлеба мы выкладываем нашу начинку (у нас это грудка сыровяленная, сыр и помидор), а другой кусочек хлеба переворачиваем на хлеб, где лежит вся наша начинка и соединяем в большой сендвич и накрываем крышкой и оставляем на 1−2 мин под крышкой. Приятного аппетита