Ингридиенты:

Творог 2−5% - 100гр
Яйцо — 1шт
Мука рисовая — 60гр
Разрыхлитель теста
Кокосовое масло
Любые семена (кунжут/лён)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:

Готовая куриная грудка/бедро
Огурец — половинка
Помидор — половинка
Сыр — 20гр
Листья салата
Сметана 10% - 15гр

Способ приготовления:

Кокосовое масло растопить. Творог, яйцо, муку, разрыхлитель и растопленное кокосовое масло смешиваем и хорошо перемешиваем (если наш тесто получились жидкое, то можно добавить еще чуть-чуть муки). Лепим из теста кружочек (чтобы тесто к рукам не липло, смочите руки в прохладной воде), кладем в пищевой пакетик и убираем в холодильник (не в морозилку!!!) на 20−30мин
Через 30мин достаем из холодильника наше тесто, сыпем сверху семена и отправляем в духовку на 180гр на 30мин

Готовую булочку разрезаем пополам, смазываем каждую булочку сметаной и выкладываем на одну булочку нашу готовую начинку: мясо/птицу, сыр и овощи, а другой закрываем сверху наш бургер